Гозбите на Люсил Кулинарен сайт за лесни рецепти и вкусни гозби

Рецепти в: Рецепти за Салати и Предястия

Шакшука
13 май, 2017

Шакшука

Шакшука е арабско ястие, типично за района на Магреб, което се приготвя с яйца, зеленчуци, лют пипер и кимьон. Терминът "шакшука" означава "смес". Аз го приготвих за закуска, или по-скоро за обедна закуска. Прекрасно е особено след купон или както го наричам закуска за шампиони.
Диня със сирене
12 май, 2017

Диня със сирене

Лятото наближава, или поне в някои части на света замирисва, за разлика от други, където ще трябва още да почакаме. И така, за мен лятото е свързано с прости кулинарни удоволствия - салатки, меса и зеленчуци на скара, плодове ... Какво по очарователно от диня със сирене за десерт. Открих изключително лесен и ефектен начин за сервиране на диня, а именно сърца от диня. Нещо толкова семпло, и същевременно разкошно!
Брюкселско зеле на фурна
14 ное., 2016

Брюкселско зеле на фурна

Една чудесна рецепта за брюкселско зеле на фурна. Става много бързо и може да е прекрасно предястие или здравословно допълнение към основно ястие. Богато на витамин С и К, брюкселското зеле е прекрасен източник на антиоксиданти и фибри.
Печени чушки
09 окт., 2016

Печени чушки

Толкова обичам печени чушки. Ухаят на лято, или по-скоро краят на лятото, някак еуфорично-носталгично. Мариновани със зехтин, оцет, сол, пипер, копър, магданоз и чесън. Толкова лесни и бързи, но пък толкова вкусни.
Царска туршия без варене
04 окт., 2016

Царска туршия без варене

Признавам си, това ми е първият опит за царска туршия. Да кажем, че когато ми се дояде нещо няма сила, която да ме спре да го приготвя (освен ако не мога да си го купя :)! Рецептата за тази царска туршия е семейно съкровище. Напомня ми за откаченото детство, изпълнено с домашни вкусотии. Не си спомням от кога не бях яла тази туршия, с годините хората спират да приготвят по-сложни рецепти, а не трябва да забравяме ... Особено мириса на любов и семеен уют ... И на финала, дори не е толкова сложно.
Салата с бейби рукола, козе сирене и цвекло
08 ян., 2016

Салата с бейби рукола, козе сирене и цвекло

Започнах годината с интересни кулинарни открития. Мисля, че е прекрасно човек да умее да експериментира в кухнята и по принцип в живота. В този дух, предлагам една доста екзотична рецепта за салата с бейби рукола, козе сирене, цвекло, грозде и филирани бадеми.
Салата с айсберг и риба тон
22 дек., 2015

Салата с айсберг и риба тон

Какво по-вкусно и здравословно от една интересна салата с айсберг, риба тон, мандарина, тиквени семки и сушени червени боровинки. Толкова е бърза и ефектна. Импровизирах със съставките и мога да Ви уверя, че комбинацията се получи доста успешна.