Гозбите на Люсил Кулинарен сайт за лесни рецепти и вкусни гозби

Червена леща с червено цвекло, тиквичка и пресен лук
19 авг., 2016

Червена леща с червено цвекло, тиквичка и пресен лук

Тази рецепта беше наистина тотална импровизация. Червена леща с червено цвекло, тиквичка и пресен лук. Изключително семпла, достойно бърза и неочаквано вкусна. Да си призная и аз останах изненадана от резултата, съчетават се чудесно червените леща и цвекло.
Пълнени патладжани с кайма
15 авг., 2016

Пълнени патладжани с кайма

Превъзходна рецепта за патладжани с кайма. Толкова е лятна и ароматна. На арменски ястието се казва ортума. Може да се нарече и пълнени патладжани или лодки от патладжани с кайма. Както и да го наречете, ястието гарантирано води до пълно изтопяване на сосчето и облизване на пръстите.
Фритата с бейби зелен фасул
13 авг., 2016

Фритата с бейби зелен фасул

Фритата, или отворен омлет по италиански, със зелен фасул, пресен лук и печена червена чушка. Подходяща е за хапване по всяко време на деня, топла или студена, става бързо и често казано, можете да сложите каквото си поискате в нея. Моята версия е вегетарианска, но можете да импровизирате и да добавите наденичка или пушено филе, бекон, всякакви зеленчуци и сирена. Ароматите и подправките подберете по ваш вкус.
Спаначена паста с песто, броколи и скариди
12 авг., 2016

Спаначена паста с песто, броколи и скариди

Получи се доста интересно съчетание. Спаначена паста, фетучини по стечение на обстоятелствата, със скариди и песто (чиста измишльотина). Както неведнъж съм споменавала, не съм особен фен на броколито, но в този случай имах желание да повторя след една сериозна порция от тази рецепта. Богато на вкус и аромати, ястието се оказа истинско приключение за сетивата.
Свинско месо с ориз, гъби, целина и зелен фасул
24 апр., 2016

Свинско месо с ориз, гъби, целина и зелен фасул

Представям една свежа и закачлива рецепта. Всъщност имах доста гъби и се чудех какво да забъркам с тях. Така се получи eдна интересна рецепта за ориз със свинско месо, гъби, целина и зелен фасул.
Кюфтета от червена леща, гъби и сушени домати
17 мар., 2016

Кюфтета от червена леща, гъби и сушени домати

Интересно откритие е тази рецепта. Всъщност имах повече гъби и се чудех какво да приготвя с тях. Така спонтанно и с малко фантазия се получиха фантастични кюфтета с червена леща, печурки и мариновани сушени домати. Можете да ги хапвате студени и дори като вегетариански бургери.
Пастет от пушена сьомга и крема сирене
12 мар., 2016

Пастет от пушена сьомга и крема сирене

С наближаването на пролетта все повече ми се хапват салати, рибки, и други свежи изкушения. Рецептата за пастет от пушена сьомга с крема сирене е толкова бърза и лесна, че ще се влюбите от първата хапка и ще ви замирише на летни емоции. Реших да бъде много семпла рецепта с минимално количество продукти, но съчетаващи се идеално.
Крем супа от червена леща
28 февр., 2016

Крем супа от червена леща

Крем супата от червена (според някои оранжева) леща е идеална, бърза и лесна, и освен това изобилства от протеини и желязо. За първи път я пробвах в турски ресторант (а както знаем, турската кухня е превъзходна) преди години и винаги се чудех как я приготвят и точно какви подправки се слагат. След кратко проучване и няколко не толкова успешни опита мисля, че се получи доста вкусен и ароматен вариант.
Ананасово тирамису
06 февр., 2016

Ананасово тирамису

Въпреки снежната обстановка ми се прииска нещо по-екзотично, ароматно и морско. Тази рецепта си е чисто моя измишльотина, и мисля че се получи доста приятна комбинация. Ананасовото тирамису е интерпретация на класическото ТИРАМИСУ, и също така става много бързо и лесно.
Чили кон карне
06 февр., 2016

Чили кон карне

Това е новата ми любима рецепта! Версия на ястието "Чили кон карне". Традиционна мексиканска вкусотия, особено подходяща за любителите на пикантната храна. Съчетава се чудесно с ориз, всякакви хлебчета и крекери, царевична питка или тортиля и задължително чаша червено вино, последвана от облизване на пръстите.