Гозбите на Люсил Кулинарен сайт за лесни рецепти и вкусни гозби

куркума

Oriz sas skaidi i chorizo 21 ян., 2016

Oриз със скариди, пиле и чоризо

Да си призная се получи неща като паеля "импровизé". Обожавам басмати ориз и реших, защо не, да го съчетая по каталунски с морски и земен вкус. В едно, събрах скариди, пилешко месо и малко сладко чоризо за разкош. Добавих куркума и шафран за уникален аромат.
Пиле тика масала 1 10 ное., 2013

Пиле Тика Масала

Изключително въодушевена съм от тази рецепта за традиционното индийско ястие. Пиле тика масала се приготвя много лесно и бързо. "Тика"означава парчета, а "масала" е смес от подправки.  За ястието се използва "гарам масала" или така наречената гореща смес. Това е микс от подправки, който можете да купите или приготвите сами. Уверявам ви, че с това ястие ще усетите експлозия от вкусове!