Гозбите на Люсил Кулинарен сайт за лесни рецепти и вкусни гозби

олио

09 окт., 2016

Агнешко печено на фурна

Обожавам агнешко. Този път реших приготвя агнешката плешка малко по-екстравагантно и се получи божествено. Смесих източни аромати и подправки и резултатът надмина очакванията ми.
19 авг., 2016

Червена леща с червено цвекло, тиквичка и пресен лук

Тази рецепта беше наистина тотална импровизация. Червена леща с червено цвекло, тиквичка и пресен лук. Изключително семпла, достойно бърза и неочаквано вкусна. Да си призная и аз останах изненадана от резултата, съчетават се чудесно червените леща и цвекло.
15 авг., 2016

Пълнени патладжани с кайма

Превъзходна рецепта за патладжани с кайма. Толкова е лятна и ароматна. На арменски ястието се казва ортума. Може да се нарече и пълнени патладжани или лодки от патладжани с кайма. Както и да го наречете, ястието гарантирано води до пълно изтопяване на сосчето и облизване на пръстите.
06 февр., 2016

Чили кон карне

Това е новата ми любима рецепта! Версия на ястието "Чили кон карне". Традиционна мексиканска вкусотия, особено подходяща за любителите на пикантната храна. Съчетава се чудесно с ориз, всякакви хлебчета и крекери, царевична питка или тортиля и задължително чаша червено вино, последвана от облизване на пръстите.
27 дек., 2015

Заек на фурна

Превъзходна рецепта за заешко месо на фурна с бяло вино, лукчета, моркови, целина и бахар. Изключително сочно става месцето, а зеленчуците се топят след три часа във фурната. Пасва еднакво добре с бяло и с червено вино, но задължително трябва да се хапва в добра компания.
07 окт., 2015

Рецепта за домашна лютеница на фурна

Тази фантастична и лесна рецепта за лютеница е на баба Вера. Докато я приготвяхме вкъщи се носеха любимите ми аромати на вкусни домати, прокрадваща се есен, печени чушки и чесън. Не познавам човек, който да не я обича, но са много малко хората, които сами си я приготвят. Всички разчитаме на дядо и баба да се погрижат да си оближем пръстите с домашно приготвената магия.
25 февр., 2015

Пържени кюфтета

Обожавам пържени кюфтенца. Прииска ми се да хапна нещо месно, в рецептата да има пролет и свежест и да се приготви бързо и лесно. Мисля, че ще останете доволни от резултата. Можете да ги сервирате с домашно приготвена снежанка и препечени филийки. Класическа комбинация, подходяща за всякакви поводи.
26 ян., 2014

Шоколадов кекс с цвекло

В първия момент ще ви се стори много странно. Как така кекс с шоколад и цвекло? Рецептата е на Рудолф ван Веен. Направих я от чисто любопитство какво ще се получи от подобна комбинация. Искам да Ви уверя, че резултатът беше един изключителен сладкиш.
26 дек., 2013

Капама

Типично Коледно ястие, толкова вкусно и ароматно. Рецептата е превъзходна и ви уверявам, че ще си оближете пръстите. Определено капамата си иска време, внимание и любов, но си заслужава, особено поднесена с усмивка, в добра компания и хубаво вино!!