
Пълнени патладжани с кайма
Превъзходна рецепта за патладжани с кайма. Толкова е лятна и ароматна. На арменски ястието се казва ортума. Може да се нарече и пълнени патладжани или лодки от патладжани с кайма. Както и да го наречете, ястието гарантирано води до пълно изтопяване на сосчето и облизване на пръстите.