Гозбите на Люсил Кулинарен сайт за лесни рецепти и вкусни гозби

стръка дръжкова целина

Kavarma 23 ян., 2017

Кавърма

Свързвам кавърмата със зимна картина, планинска местност, местна кръчма с камина, домашни силни питиета, голяма компания и много смях. Вариантите за приготвянето на кавърмата са безкрайни, а в мойта рецепта комбинирах традиционно с импровизирано и се получи много апетитно.
Печено заешко на фурна 27 дек., 2015

Заек на фурна

Превъзходна рецепта за заешко месо на фурна с бяло вино, лукчета, моркови, целина и бахар. Изключително сочно става месцето, а зеленчуците се топят след три часа във фурната. Пасва еднакво добре с бяло и с червено вино, но задължително трябва да се хапва в добра компания.